作者：Rev. Someone
當我們將這兩個元素放在一起時，即時讓我們想起一句成語：「在雞蛋裡挑骨頭」。但雞蛋裡真的會有骨頭嗎？當然沒有！因為雞蛋的主要組成元素是「蛋白質」和「蛋黃」、卻並不含骨頭形成所需的「鈣」和「磷」等礦物質；因此，在雞蛋內裡並不含骨頭的。然而，到底雞隻從何時起長出骨頭來？據了解，從「蛋」至「雞」的育成期約為18週，首8週的骨架生長達85％，在第15週後就不再成長骨架了，可見前8週的飼養是相當重要的。
「骨頭」的主要組成是「鈣」和「磷」等礦物質，這些元素來自雞蛋外部環境或孵化過程中的其他食物；所以，當「小雞」在外界環境中獲得必要的營養成份時，骨頭就會生長過來。
👆🏽大家都知道，以上一切都不是筆者的專研科目呢！只是 ……
假如我們認識到從「蛋」至「雞」的孵化過程、並且明白到小雞骨頭生長所必須的幫助 ── 無論是環潔的管理、溫度與濕度的維持，甚至水份中足夠的葡萄糖或電解維他命 …… 我們就明白：若要小雞能健康成長，各方面的幫助都是必須的。毋怪乎，小雞在孵化後首週的死亡率較高，因為牠們的生命還是脆弱的、必須要保護的。
若從我們的信仰角度來看，從「蛋」至「雞」、以至小雞「骨頭」的形成，整個過程中要有許多「恩典」方能成長過來的！
「恩典」── 這是一個成長的環境；
「恩典」── 這是一個用心的態度；
「恩典」── 這是一個賦能的幫助；
「恩典」── 這是一個良善的堅持；
「恩典」── 這是一個健康的養份。
「在雞蛋裡挑骨頭」？比喻：「故意挑剔、找麻煩」。據講，小雞被孵化後第一週的死亡率尤其的高。事實上，從「雞蛋」至「骨頭」之間，若是沒有「恩典」的話、一切都將會完結！
（歡迎全文轉載）
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